2月份疫情最凶猛的时候，无数企业拼命自救，我们调皮电商也推出反映大家心声的电商战“疫”系列，2月份，共做了16期；如今到了3月份，湖北以外的疫情已经到了尾声，大家也都陆续复工了，各个城市都已经出现了明显的拥堵，现在已经不是战“疫”的问题了，而是疫后恢复的问题。

所以，三、四月份，我们将推出疫后恢复系列话题。大家不要以为复工了，企业就活了，经济就运转了，殊不知，疫后恢复，将是冰火两重天，疫情带来的影响在短期、中期、长期都有不同的特征，何况，我们的疫后恢复，还不是一下子火力全开，而是分区分步走，对很多企业来说，复工容易，复订单难；短期来订单容易，长期维护好难。

以前，经济形势好，你可以多折腾几次，因为创业鸡汤告诉你，所有的弯路都不会白费；现在还是以少走弯路少掉进坑里为好，稳打稳扎，步步为营。

要想做好疫后恢复，你就要了解消费者在疫后的心思到底怎么样？未来的消费趋势有哪些？所以，今天，我们推出了疫后消费观察，给各位做参考：

于此同时，我们也在收集各类疫后恢复故事的线索，欢迎联系我们：tiaoxids。

以下，欢迎欣赏正文：

疫后恢复之一：被疫情困厄之后，消费者真的变了！

文/调皮电商 木芯
 

这两天，一段总结疫情期间阿里消费数据异动的消息在多个群转发。

消息指出，这次疫情最受冲击的是30-35岁中产，他们大幅缩减消费，现金流告急，即使疫情过去，这些人恐怕也不会有报复性消费，而是需要报复性存钱。

虽然这段文字没有具名，内容也未被阿里官方证实，但其中多个细节都得到了相关从业者的辅证（比如调皮会员群里有阿里的广告服务商证实，他们手上阿里的推广确实全部叫停，且无后续安排通知），恐怕不是空穴来风。

30-35岁中产是中国家庭消费的主力军，本是推动消费升级的先锋。这些人不敢消费了，立即在很多消费升级品类的业绩上有体现：中高端美妆护肤跌40%，红酒牛排芝士也下跌严重。

我再补充一个亲身经历的例子。

春节期间我去盒马线下店买了一次菜，发现大家都在抢购米面粮油和鸡蛋蔬菜，以前盒马人气最旺，位置最黄金的海鲜区却几乎没人。促销员扯着嗓子一遍遍喊石斑鱼特价，99两条（原价基础上五折），还是无人问津。

龙虾这种原本节庆期间很受欢迎的“硬菜”，出现市场积压，不仅要打折，还要在APP上请用户“伸出援助之手”。俨然是龙虾版的“苹果滞销了”。

盒马app上龙虾因滞销五折甩卖

与之相对照的，是原本淡出大众生活的泡面集体脱销。虽然吃了几年饱饭/好饭，在危机突然降临时，大家发现，还是囤泡面最有安全感。一场疫情，把轰轰烈烈的消费升级打回了全民消费降级。

危机下的消费退行，不只中国独有。

美国Costco“末日套餐”热卖，平日各种追求新鲜、有机蔬果，斥罐头为不健康食品的美国中产，这次居然争先恐后把几百个可供4口人一年所需，保质25-30年的超级罐头搬回家，比我们更夸张。

不过，如果你细品Costco对推出该套餐的解释“我们贩卖的是安全感”，又不得不感慨他们真是零售之神，对自己的顾客真正需要的是什么，把握精准深入骨髓。

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短期没钱消费，长期会不敢消费吗？

疫情期间，消费在短期内出现退行、失衡在所难免。现在问题是，这种影响会不会在疫情解除后快速消除？

有群友就在调皮会员群指出，如果人们中长期的消费也出现放缓甚至负增长，商业大环境就会变恶劣，企业自然倾向于保守，不敢研发创新，整个社会进入恶性循环。这对身处其中的每一个人，结果都将是灾难性的。

我们知道，出现短期的消费下滑，最直接的原因是没钱了。

疫情期间，无法开工，社会底层大量手停口就停的劳动者，生存都成问题。工薪族即使没有被降薪，很多主要依赖弹性收入的岗位，收入也是锐减。至于大量中小企业主，更是背负着前所未有的资金压力。

大量人的流动性紧张，导致前述支付宝理财大规模提现和花呗的额度见顶，部分人甚至出现逾期。加上电商物流不畅，大家都在减少出门（包括取快递），非必需、不急迫的消费自然要缓一缓。

这是短期的消费影响。中长期是什么情况呢？

我们假设最理想的情况，疫情过后，大家的工作和生意都恢复如常，大家又有钱了。还会不会像以前那么敢花钱，敢“消费升级”？

我们上周三写了一篇文章《人流逐渐回来了，但我对“报复性消费”不太乐观》，有读者给我们留言，说终于看到说实话的了！因为之前他看到很多营销账号都在发报复性消费。

消费主义本来是个万灵丹。不管你是失恋了，失业了，都告诉你买买买是出路。这次营销账号照样对疫情开出了消费的解药，买账的人却不多了。

就像前述总结中说的，疫情让很多人被迫长大，他们发现，自己的储蓄连一个月都支持不下去。疫情过后，报复性消费是不可能的，报复性工作和报复性存钱才是真的可以有。其实企业也是同理，相信很多企业疫情后也会选择去杠杆。

而这样的现金危机感，又数中年中产体会最深。

一是疫情给他们收入造成的波动最大。

中产相对来说是高收入人群，这些人的收入很少是旱涝保收的死工资，大部分是业绩工资。如果还是企业中高管，在减薪中还要起带头作用，收入损失超过一般员工；如果自己就是老板，更要往公司贴钱。

二是人到中年，上有老下有小，家庭顶梁柱的收入波动是有乘数效应的。

孩子的教育，父母的医疗，房贷车贷……原本大家都坚信日子会越来越好，都是按照收入顶格追求的美好生活，没有留余地。现在收入突然下降，是让孩子不上早教了，还是让父母别挂专家号了？中年人的心理压力是巨大的。

这段特殊的时间，留下深刻的印象，是否会在疫情解除后依然让他们后怕，在消费上变得保守，让消费升级变得停滞甚至倒退？真的很难论断。

2

没想到，我也有囤鸡蛋的一天

按照宽泛的标准，我家也算是中产家庭，我还恰好落在30-35岁的年龄段内。人群的情况复杂，不好下断论，那就回到我自己，说说疫情让我发生的几个消费改变：

其一，生鲜从即吃即买，到囤货才有安全感。

疫情发生前，我绝没想到，自己也会有论箱买鸡蛋的一天。北京有太多即时配送平台了，小区里的便利店也不少，以前买生鲜我都是即吃即买，少量新鲜。

尤其是鸡蛋，我自己买鸡蛋最多买15个一盒，如果老家的父母不来，三口之家的情况，我会买6个、9个一盒的。疫情前，我还多次因为父母买了太多鸡蛋（他们会一次买30个）跟他们理论，反复强调买多了不新鲜，现在鸡蛋随时能买，半小时送上门，就算冰箱里空了也不用着急。

春节期间我全副武装去超市买菜，发现成箱的鸡蛋特别抢手，当时看到有40一箱，60一箱两种规格，我纠结了两分钟，最终选择了40一箱的。没过几天，我就后悔了，又在网上下单了60一箱的。

突破了自己的心理底线后，我开始认同父母老一辈的观点“鸡蛋放久点照样能吃”，因为我发现，跟囤鸡蛋带来的安全感相比，损失的新鲜度可以忽略不计。

牛奶也是类似的情况，原本我偏好小包装消费升级品牌，疫情后已经连续五六次下单1.8L的家庭土鳖大桶装——即使现在平台货源充足，运力也基本恢复，实际又能随吃随买了，但我依然需要大包装食物带来的安全感。

其二，DIY流行，淘汰了没有刚需场景的商品

宅家时间这么长，总有些非必需品断货了不能及时补上：自己的保湿喷雾，孩子的屁屁霜，一些偶尔才用的做菜调料，但日子总要想办法过下去，DIY也成为特殊时期的一种乐趣。

而且搞着搞着，你会发现缺了某些商品，对生活其实并无影响。等到可以补货的时候，也不再有买的理由。

经历过这一特殊时期，大家的生活都被迫化繁为简，一批产品力不强又没有刚需场景的商品，就可能被淘汰。

其三，逛吃逛吃不行了，改去户外遛娃

最后，全家人憋在家里这么长时间，连平时最宅的我妈也同意，真想出去走走，呼吸下清新的空气。

疫情前，因为家里有老有小，我们出门的首选目的地都是室内商场，因为不用担心风吹日晒，有吃有喝，带着老人孩子随时可以休息。现在我明确改变方向，以后只要天气允许，出门首选目标都是自然景观，已经计划好要到周边的几个公园轮番扎帐篷遛娃。现在帐篷、吊床、露营车等装备都已备齐，只等天气晴朗就出发。

短期看，我家肯定也是缩减了消费。被缩减的部分，有些会延后到收入恢复正常后再考虑；有些如我上文所述，拖着拖着发现没有也不影响生活，就会砍掉。

至于中长期的消费预算，现在也是谨慎乐观，归根结底要看家庭收入和经济大形势的变化了。