11月10日，继上周盒马宣布“投入不设上限” 推火锅外卖后，火锅江湖大战已经正式拉开大幕。最新数据显示，天猫双11期间，盒马火锅锅底同比去年日均销量翻番，其中近7成订单来自线上。传统餐饮企业、上游食品公司等也闻风而动，纷纷瞄准火锅外卖市场发力。 “把火锅搬到线上，不仅是火锅消费方式发生了变化，同样要变的，还有商品和服务。”盒马3R事业部总经理宁强表示。 据透露，30多家企业已与盒马达成了战略合作，通过打造独家爆品，进一步推动火锅外卖食材的品质化和多样化，用有竞争力的商品和服务来开拓新蓝海。从行业来看，无论从营收规模，还是消费者心智，火锅都已成为公认的餐饮第一大品类。但在外卖领域，火锅仍然有大量需求未被满足。在外卖app上搜索“火锅”关键词，可选品牌少不说，连麻辣烫、冒菜、串串都算在其中。而火锅外卖食材以速冻丸子、冻肉卷等冷冻品类为主，显然无法满足吃的新鲜的消费升级需求。

11月4日，盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售，售价大约相当于火锅店的五折左右。 在盒马APP上，火锅到家已经成为与海鲜水产、水果蔬菜等并列的一级品类。盒马在饿了么平台上开设的“盒马鲜厨”中，火锅超过了盒马特色的海鲜，排在最高的位置。 “我们相信火锅的外卖占比未来能够超过一半。”盒马3R事业部总经理宁强称：“超高性价比、超丰富品类、快速到家，再加上在家吃火锅的独特氛围，这些优势有望让外卖也成为火锅的主流消费形态。” 宁强介绍，盒马火锅锅底数量多达40多种，食材种类达到2000多个，价格约为火锅店的一半。以99元/份的香辣牛大骨火锅为例，盒马的价格不到餐饮店的一半；海南椰子鸡火锅双人套餐仅需128元，而餐饮店的人均价格普遍在120元以上。

51LA获悉，麦当劳中国官网宣布，与美团外卖实现了会员积分打通。超过1.2亿麦当劳会员可以在美团外卖点购麦当劳后，累积会员积分。截至目前，麦当劳中国有超过近3000家餐厅提供外送服务，已全部进驻美团外卖平台。

时代演进之下，永远不断的“新旧之争”。

昨日，华为在线上举行了华为P40 系列新品发布会，新品最快的送货方式是点美团外卖。 据悉，如果在天猫、京东上购买华为P40 Pro，价格公布前，不仅需要提前预付定金，而且付尾款后3天内才发货。对比天猫、京东等购买渠道，实体店购买是可以比较快到手的方式，但是也要提前预付定金，而且需要自行上门取货。 不过，现在北京、上海和无锡，可以直接在美团外卖上购买华为P40 Pro，30分钟左右即可到手。